海鲜意式冷面的做法

发布时间:2019-03-10 16:04:23

海鲜意式冷面的做法

材料

8尾,干贝 4颗,虾卵 2匙,小黄瓜 半条,西芹 1/4支,红黄椒 各1/4颗,九层塔 少许,橄榄油 2大匙,黄柠檬 1颗,牛番茄 1颗,番茄汁 150cc,白酒醋 少许,蒜头 半颗,Tabasco 少许,黑胡椒 适量,意大利面 100克,盐 适量,糖 适量

海鲜意式冷面的做法

1、西芹切丁、小黄瓜切丁、红黄甜椒切片、柠檬对切后挤出汁备用;

2、将牛番茄烤过后去皮去籽放入容器中,加入番茄汁、白酒醋、橄榄油、蒜头、Tabasco、盐,倒入果汁机打成酱汁倒入容器中,冰镇后再加入糖、橄榄油、Tabasco、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁备用;

3、起一滚水锅,加入盐、橄榄油后,放入虾子、干贝、西芹丁汆烫至熟后捞起成为海鲜料盛盘备用;

4、将意大利面煮至全熟后过冰水沥干放入成品碗中,加入橄榄油、九层塔叶、红黄甜椒片,再加入海鲜料、虾卵即可完成。

阅读更多意大利菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.