准备好食材;
2五花肉去皮切成块,取3根香葱切碎,姜末适量放入搅拌机内;
3加入1g五香粉;
4加入1个鸡蛋;
5加入适量的盐;
6启动搅拌机绞成肉糜;
7取面筋,用筷子扎孔后来回搅动破坏掉面筋内部组织,不要扎透;
8填满肉馅;
9全部填充完;
10取一口锅,锅中加1L水;
11加入半勺老抽;
12香葱打结放入锅中;
13加入一大勺沙茶王;
14加入一点点盐;
15姜切片后放入锅中;
16最后再放入面筋大火烧开后改中火炖15分钟即可食用。
17成品
发布时间:2022-07-21 11:18:25
准备好食材;
2五花肉去皮切成块,取3根香葱切碎,姜末适量放入搅拌机内;
3加入1g五香粉;
4加入1个鸡蛋;
5加入适量的盐;
6启动搅拌机绞成肉糜;
7取面筋,用筷子扎孔后来回搅动破坏掉面筋内部组织,不要扎透;
8填满肉馅;
9全部填充完;
10取一口锅,锅中加1L水;
11加入半勺老抽;
12香葱打结放入锅中;
13加入一大勺沙茶王;
14加入一点点盐;
15姜切片后放入锅中;
16最后再放入面筋大火烧开后改中火炖15分钟即可食用。
17成品