虾仁朱砂豆腐的做法

发布时间:2019-03-10 07:52:56

虾仁朱砂豆腐的做法

材料

豆腐1盒,鸡蛋1粒,仁数只,生抽、麻油、露各1茶匙,粟粉2茶匙

虾仁朱砂豆腐的做法

1、虾仁加少许生抽、糖和粟粉腌制。

2、豆腐滴干水分压烂,鸡蛋打散加入调味料拌匀。

3、倒入深碟中抹平,加入虾仁,水煮沸后放入蒸笼,用中火蒸10分钟即可。

小诀窍

~可淋上适量生抽增加咸味。

~可用咸蛋代替鸡蛋,咸味适量调整。

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