主料:娃娃菜 1包(4颗),豆皮 6片,红萝卜 半根,黑木耳 2片,蒜头 少许,扁鱼 少许
调味料:酱油 少许,盐 适量,鲣鱼粉 适量,香油 少许
勾芡:太白粉水 适量
娃娃菜烩豆皮的做法1、豆皮先川烫,去除油耗味 ,沥干切条状备用。
2、娃娃菜去蒂头,一颗直切成4等份洗净 ,蒜头切碎,红萝卜 、木耳切丝备用。
3、热锅倒油,扁鱼煸香 ,爆香蒜头,放入红萝卜 、木耳、娃娃菜拌炒,加水烹煮一下。
4、接着拌入豆皮,放入酱油、盐、鲣鱼粉调味煮熟,勾薄芡,起锅前 ,淋点香油就完成了。
发布时间:2019-03-10 15:51:58
主料:娃娃菜 1包(4颗),豆皮 6片,红萝卜 半根,黑木耳 2片,蒜头 少许,扁鱼 少许
调味料:酱油 少许,盐 适量,鲣鱼粉 适量,香油 少许
勾芡:太白粉水 适量
娃娃菜烩豆皮的做法1、豆皮先川烫,去除油耗味 ,沥干切条状备用。
2、娃娃菜去蒂头,一颗直切成4等份洗净 ,蒜头切碎,红萝卜 、木耳切丝备用。
3、热锅倒油,扁鱼煸香 ,爆香蒜头,放入红萝卜 、木耳、娃娃菜拌炒,加水烹煮一下。
4、接着拌入豆皮,放入酱油、盐、鲣鱼粉调味煮熟,勾薄芡,起锅前 ,淋点香油就完成了。