
菠菜洗净去根部,不要整个切掉水煮时才不会散开。起滚水锅烫熟菠菜,再浸冷水拧干、再切和猪肉片大小同宽备用。

调好酱汁,梅花肉片放入酱汁,沾一沾酱后取出摊开包菠菜。

卷好的肉片菠菜卷下锅煎熟,先煎开口处才不会散开。

肉煎熟后下步骤2调好的酱汁,略微收汁即可盛盘。
发布时间:2019-03-10 16:42:35
菠菜洗净去根部,不要整个切掉水煮时才不会散开。起滚水锅烫熟菠菜,再浸冷水拧干、再切和猪肉片大小同宽备用。
调好酱汁,梅花肉片放入酱汁,沾一沾酱后取出摊开包菠菜。
卷好的肉片菠菜卷下锅煎熟,先煎开口处才不会散开。
肉煎熟后下步骤2调好的酱汁,略微收汁即可盛盘。