简介 逛夜市看到碳烤鱿鱼冒出的点子 把透抽塞入卡夫起士片跟炒饭 烤完之后里面竟然变成炖饭的口感 浓浓的起士香加上透抽的鲜甜海味 美味100% 份量100% 爽度100%啦!!!!! 材料中型透抽2只 鲑鱼适量 饭半碗 卡夫芝士1～2片 洋葱适量做法1

准备材料

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透抽洗净去内脏，备用

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洋葱切末

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鲑鱼煎香，煎剩的油留在锅中

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鲑鱼去鱼刺

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热油锅加入洋葱末跟红萝卜拌炒

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加入鲑鱼松炒香

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以上同一般炒饭的步骤，加入盐跟酱油调味（照片这份量还有我的晚餐，要塞满二只透抽半碗饭就够了）

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香喷喷，先吃一口炒饭再继续

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拿出卡夫芝士，切成小块

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一匙炒饭一匙起士，塞塞塞

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塞到胖嘟嘟再用竹制牙签封口（也不要塞太满，因为烤的时后会缩水）

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烤箱预热上下火200度，烤10~15分钟（记得舖铝箔纸，会流汤汁）

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拿出来擦烧烤酱再放回去烤个3~5分钟，烤到表面微焦是最美味的喔!（清淡口味的就撒些盐即可）

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切开里面就变起士炖饭的口感囉!浓浓的起士香跟透抽的鲜甜~~~超满足!