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凉拌豆皮的做法

发布时间：2022-06-18 16:20:52

凉拌豆皮的做法

简介【热量低营养高的清爽凉拌菜】。腐皮具有优质的蛋白，黑木耳富含丰富的膳食纤维，红萝卜有含量很高的纤维素及硒元素，芹菜中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍，铁含量为番茄的20倍左右，维生素B含量高，钙、磷、铁等矿物质元素含量也高于一般绿色蔬菜。材料干豆皮一包芹菜三根胡萝卜适量黑木耳适量酱油三匙麻油一匙味霖一匙做法凉拌豆皮的做法

凉拌豆皮的做法

1

先将干豆皮、黑木耳（如果是买新鲜的，则可省去这个步骤）泡水至软化，并将芹菜、红萝卜切丝

凉拌豆皮的做法

2

滚水之后，先将芹菜、红萝卜川烫约略一分钟即可

凉拌豆皮的做法

3

之后再下豆皮、黑木耳川烫二分钟

凉拌豆皮的做法

4

捞起之后，倒入调味酱汁拌匀即可

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