热炒鲜虾透抽的做法

发布时间:2019-03-10 15:40:53

热炒鲜虾透抽的做法

简介 这道菜很好吃,食材处里好后,只需要很简单的步骤就可以上桌,姜片跟透抽一起吃真的非常的搭。不要炒太过头以免口感过硬,不好嚼喔。 材料透抽4尾 白10只 蒜头数颗 嫩姜片适量 葱段适量 蚝油适量 盐巴适量做法热炒鲜虾透抽的做法1

先将透抽洗净,把身体的墨囊等等都要掏出来,眼睛要挖掉喔

热炒鲜虾透抽的做法2

将透抽切段、白虾的头剪掉备用

热炒鲜虾透抽的做法3

将姜片爆香,再下蒜头略炒后放入透抽与虾子,炒约半熟加入葱段

热炒鲜虾透抽的做法4

最后就是下蠔油、盐巴,炒匀就好囉

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