辣椒炒鱿鱼的做法

发布时间：2019-03-10 15:39:47

辣椒炒鱿鱼的做法

简介老猪同志说我的菜谱给人转载了，还要我多谢人家。我一看，哈哈，果然，还真要谢谢了，还不单止我的。不过，转载应该说明出处，毕竟都是大家辛劳的成果。今天来个辣椒炒鱿鱼，国庆期间打风，估计没什么船出海，海鲜都少了。材料

鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量

辣椒炒鱿鱼的做法

1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。

2.起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

3.将切好的辣椒如果炒香。

4.加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。

5.辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味，不喜欢也可以不用。

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