冰糖木瓜炖雪耳的做法

发布时间:2019-03-10 16:08:05

冰糖木瓜炖雪耳的做法

简介 木瓜又名万寿果,具健脾消食、润肺美颜之效,含丰富的维他命A、C、胡萝卜素、木瓜酵素等;南北杏可退肝火、解热毒。将这些营养丰富、功效超多的材料全部放在一起炖煮,实属犒赏自己的健康甜汤首选! 材料白木耳100g 木瓜200g 冰糖65g 北杏5g 南杏5g 清水1200cc做法冰糖木瓜炖雪耳的做法1

将白木耳洗净,以清水泡发约10分钟后滤出,再以滚水烫过备用。

冰糖木瓜炖雪耳的做法2

木瓜去皮去籽后,切成小块状备用。

冰糖木瓜炖雪耳的做法3

取一小锅,倒入清水1200cc煮至滚,加入冰糖煮至融化成糖水备用。

冰糖木瓜炖雪耳的做法4

将白木耳、木瓜、北杏、南杏及步骤(3)的糖水倒入盅内,加盖后以100度蒸箱蒸约60分钟即可。

冰糖木瓜炖雪耳的做法5

上桌。

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