蛋皮茶巾明太子饭团的做法

发布时间：2019-03-10 14:40:51

蛋皮茶巾明太子饭团的做法

简介百货公司里面卖的饭团看起来都非常美味可口价格却不便宜在家里用简单的食材也可以做出美美的饭团口感也不会输给外面卖的喔材料白饭40公克明太子1匙白芝麻少许鸡蛋1个太白粉水1/2小匙波菜或是韭菜1枝做法蛋皮茶巾明太子饭团的做法

明太子就是鳕鱼卵是用盐和辣椒醃过的一般在日系超市都能买得到

明太子去要薄皮

白饭加入明太子

拌均匀再加入白芝麻搅拌好

鸡蛋里加入太白粉水后搅拌均匀

平底锅涂上一点油后倒入蛋汁摇晃一下让蛋汁平均散开小火煎到蛋皮旁边有点乾乾的就可以将蛋皮轻轻拿起来在翻面煎一下即可起锅

在将明太子饭放中煎包起来

把旁边的蛋皮打折折成茶巾状

最后用烫好的韭菜或是波菜的梗绑起来即可

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