鳕鱼洗净,再使用餐巾纸吸乾,鳕鱼放入较深的盘子,淋上米酒去腥,然后再铺上XO酱调味。(如果有时间,能先将姜丝跟XO酱爆香之后,再淋在鳕鱼上,便可以将XO酱的香气逼出来唷!) 以电锅蒸10分钟即可,放上葱段或是蒜白蒜苗,便可上桌囉!
发布时间:2019-03-10 14:33:21
鳕鱼洗净,再使用餐巾纸吸乾,鳕鱼放入较深的盘子,淋上米酒去腥,然后再铺上XO酱调味。(如果有时间,能先将姜丝跟XO酱爆香之后,再淋在鳕鱼上,便可以将XO酱的香气逼出来唷!) 以电锅蒸10分钟即可,放上葱段或是蒜白蒜苗,便可上桌囉!