优格马铃薯的做法

发布时间:2019-03-10 14:22:00

优格马铃薯的做法

材料

马铃薯200公克,洋葱碎10公克,蒜碎10公克,姜碎5公克,红辣椒碎5公克,胡荽5公克,沙拉油500㏄,橄榄油20㏄,郁金粉15公克,原味优格50公克,高汤50㏄,盐适量,白胡椒粉适量

优格马铃薯的做法

1.马铃薯去皮洗净,切滚刀块备用。

2.热一锅,放入沙拉油、作法1的马铃薯块炸至金黄色,捞起沥油备用。

3.热一平底锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。

4.于作法3的锅中加入肉桂、胡荽、郁金粉及高汤煮约10分钟。

5.最后加入原味优格、盐、白胡椒粉及作法2的马铃薯块煮至熟即可。

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