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满满果肉的草莓果酱的做法

发布时间：2019-03-10 14:02:45

满满果肉的草莓果酱的做法

简介一直以为DIY果酱是一件难事, 实际DIY过才发现没有想像中的困难, 比想像中的有成就感天然制成的草莓果酱，不会呈现果冻状(除非把糖加得更重，或是增稠剂)，而且颜色会因为烹煮，稍微偏暗红色。初次制作果酱也刚好抓住草莓季节的尾巴。在过程中，深刻体会到新鲜食材制作，与市面上的加工食品截然不同。天然的熊贺～材料新鲜草莓1000g 柠檬原汁1颗苹果泥50g 白砂糖400g做法满满果肉的草莓果酱的做法

满满果肉的草莓果酱的做法

1

切好的草莓加入糖.柠檬汁.放冷藏1小时~3小时

满满果肉的草莓果酱的做法

2

取出放入锅内小火熬煮(不需加水,草莓很容易出汁)。等草莓出水再转中火熬煮

满满果肉的草莓果酱的做法

3

等开始冒泡,开始捞泡泡,果肉会往上浮,可转小火(轻轻搅拌即可)

满满果肉的草莓果酱的做法

4

装罐前10分倒入苹果泥熬煮

满满果肉的草莓果酱的做法

5

完成 :)

满满果肉的草莓果酱的做法

6

装罐

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