罗勒起司条的做法

发布时间:2019-03-10 13:28:30

罗勒起司条的做法

简介 利用Panasonic 105T面包机和小烤箱T59的面包,从准备到完成大约1个半小时,对忙碌的人很适合哦! 材料巴西里粉依喜好添加 起司丝依喜好添加 自制罗勒油少许 盐依口味添加 高筋面粉200g 水140g 自制罗勒油10g 糖13g 盐2g 酵母粉2g做法罗勒起司条的做法1

将所有面团材料放入面包机, 启动「面包面团」, (105T是 行程14,共60分钟) 将面团取出, 排气、 滚圆、静置10分钟, 杆成长方形, 用刮板切成条状 (如果用刀子切 会破坏揉面垫哦)

罗勒起司条的做法2

将面团条轻轻地放到烤盘上,挖一小匙罗勒油 在面团条上轻轻推开, 铺上起司丝, 洒上些许盐和巴西里粉

罗勒起司条的做法3

将烤盘放入烤箱中,松弛面团约10分钟 拿出烤盘,预热烤箱,约温度190-200度, 预热完成后烤10-12分钟,(若和我一样是Panasonic NT-T59则不用预热,直接开中火烤12~15分)有上色即可

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