手工肉羹炖咖哩的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

手工肉羹炖咖哩的做法

发布时间：2019-03-10 12:37:03

手工肉羹炖咖哩的做法

简介橘希超爱吃咖哩饭，咖哩饭那浓郁的香气总是让我食量大增呀! 今天介绍一个小技巧，能让咖哩煮起来更有香气、入味是不是想赶快知道?赶快来看怎么做吧~! 材�虾炻懿范� 马铃薯3颗? 玉米笋一份? 洋葱2颗杏包菇4个手工肉羹半包玄米油适量咖哩粉适量咖哩块半盒做法手工肉羹炖咖哩的做法

备料:-预先解冻手工肉羹-红萝卜、马铃薯先削皮-将洋葱最外层与根部去除-红萝卜、马铃薯、洋葱、玉米笋、杏包菇全部切成相同大小的块状

冷锅，倒入适量玄米油*冷油炒洋葱，炒出洋葱香味，热油洋葱会焦掉

倒入洋葱块，拌炒至半透明

倒入手工肉羹，拌炒*飘散出肉质的香气

倒入红萝卜、马铃薯，拌炒

倒入适量的咖哩粉，拌炒?*用咖哩粉炒香材料可让咖哩风味更出色

倒入杏包菇、玉米笋，拌炒

加入咖哩块(半盒)

倒入一杯水，盖上锅盖，闷煮20分钟

倒入油葱，闷煮，20分钟*这里的时间需依不同的锅具作斟酌，铸铁锅跟炖锅时间较短

完成

上桌

摆盘

成品

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