"熟腰果20 克","红椒1/2 颗","酪梨1 颗","大蒜1 颗","地瓜240 克"
红椒沙拉地瓜的做法1、腰果切碎；红椒洗净去籽后切丁；酪梨对切后?，去籽，用汤匙挖除果肉，切丁；大蒜切碎或磨成泥，备用。
2、将作法 1 与调味料拌匀即成为沙拉。
3、地瓜洗净后切成约 1 公分厚的薄片，平底锅加些许油和水，铺平地瓜，盖上锅盖将两面煎熟后取出，放上作法 2 即可食用。
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