100克牛油
50克糖粉
150克低筋面粉
1个鸡蛋
几滴香草精
简易小曲奇饼的做法1.把100克牛油和50克糖粉倒入搅拌碗，搅拌至颜色变浅即可。打入鸡蛋，加几滴香草精，搅拌均匀。
2.加入150克低筋面粉，搅拌成面团。
3.将面团倒入裱花筒内。
4.在铺了油纸的烤盘上，将面团挤成自己喜欢的样子。
6.放入烤箱，以180°C烤15分钟左右即可(表面呈浅褐色)。
小诀窍在加入低筋面粉前，先把牛油、糖和鸡蛋搅拌均匀哦！
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