发布时间：2019-03-10 23:42:26
已汆烫过的桂竹笋剥成丝后切段备用（市售桂竹笋多半已汆烫好。）
大蒜切末备用。
起油锅，倒入蒜末与豆瓣酱小火炒香。
加入桂竹笋、素蠔油与水翻炒均匀。
香辣下饭的辣炒桂笋完成。
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