原创食谱——可可杏仁曲奇的做法

发布时间：2019-03-10 12:56:08

原创食谱——可可杏仁曲奇的做法

简介黄油曲奇的方子有很多，口感各不同，有的是香脆，有的是酥脆，有的是香酥，喜欢香酥口味曲奇的童鞋，一定要试试这款，酥到掉渣，入口即化。材料

黄油135g、低筋面粉135g、糖粉50g

杏仁粉35g、淡奶油25g、奶粉15g

可可粉15g、盐2g

原创食谱——可可杏仁曲奇的做法

1.室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发。

2.加入淡奶油，打至均匀。

3.筛入低粉、可可粉、杏仁粉（一般我不过筛杏仁粉），用刮刀拌匀，装裱花袋，挤花。

4.放入预热180度的烤箱中层，烤15～16分钟。

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