葱油饼的简单做法【培根葱油饼】的做法

发布时间:2019-03-09 16:00:42

葱油饼的简单做法【培根葱油饼】的做法

简介 现在儿子的早餐成为我每天的头等大事,早餐既要丰富多变,还要快手一些。儿子喜欢吃手抓饼,家里冰箱常备饼皮,我在这个基础上变化了几款快手早餐,这款葱油饼是最受欢迎,做起来也是最快手的。儿子喜欢吃培根,所以在饼里加了培根,其实我更喜欢只加葱的,刚煎好的时候满屋子的葱香味,饼也是金黄酥脆的。而且做法很简单,即使早上起来现做也是来的及的,所以一定要把这款葱油饼推荐给大家。 材料

手抓饼皮,培根,葱,椒盐

葱油饼的简单做法【培根葱油饼】的做法

1、培根和葱切细末。

2、饼皮室温放软后拉成长方形,撒上培根末和葱花,以及椒盐。PS:培根和葱花不要贪多,后面擀的时候容易露馅。饼皮放软后很容易拉伸,但厚薄要拉的均匀。

3、饼皮卷成长条,收口捏紧。

4、再盘成饼状。

5、用擀面杖擀成较薄的饼,入不粘锅油锅小火煎至两面金黄。PS:擀的时候,在不露馅的情况下尽量擀薄,煎的时候用小火,保证煎熟,煎好后用厨房纸吸去多余油份。

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