锅烧意面的做法

发布时间:2019-03-10 12:49:47

锅烧意面的做法

简介 好朋友寄来了海鲜口味的意面与葱烧牛肉口味的鸡丝面,虽然我跟老爷平日里都爱鸡丝面,但是我很好奇鸡蛋意面的口味,于是不顾老爷反对,硬是煮了两碗锅烧意面。自己煮的锅烧面要比买的有料,吃的时候跟老爷说,这比吃便当还贵,他一副很讶异的脸,真是吃米不知米价的家伙。老爷爱喝汤,但是唯有自己熬的高汤,才能放心让他喝,用鸡高汤煮出来的锅烧面,自然是好吃又健康囉! 材料

鸡蛋意面 2个,白 4尾,蛤蛎 约300公克,蛋 1个,五花肉片 8片,贡丸 1个,火锅料 适量,青江菜 2株,鲜香菇 1朵,葱 1根,盐 适量

锅烧意面的做法

1、海鲜洗净、青江菜切四等分、香菇对切、葱切珠备用。

2、取锅将意面川烫至软,煮至约8分熟捞起。

3、另取锅加入适量水或高汤,加入海鲜、肉片、贡丸、火锅料、蔬菜煮开,再放入蛋及作法2的意面续煮,斟酌以盐调味,撒上葱珠即可。

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