朝鲜辣白菜(速成版)的做法

发布时间:2019-03-09 14:19:23

朝鲜辣白菜(速成版)的做法

简介 这个做法保持了朝鲜辣白菜的味道,做法简单,只是是切好了白菜在腌制。具体这里是简单的介绍做法,具体配料见我的辣白菜菜谱地址 如下http://www.hoto.cn/recipe/32795 材料

大白菜1棵,苹果1个,梨1个,韭菜1两,大葱(或小葱)2两,白萝卜半根,辣椒面(细)1两,辣椒面(粗)1两,糯米粉半碗,姜一小块,姜粉10g,芝麻3勺,白糖5勺,露2勺,皮1勺,盐适量

朝鲜辣白菜(速成版)的做法

1.将白菜洗净,切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜,不切也可以)

2.倒入没过白菜的水,撒盐腌制,以自己尝着觉得很咸为准.

3.腌了大概10个小时以上之后,洗了1次(因为我腌的不是很咸^^所以洗的次数少)攥干水分

4.放沥水板上沥干

5.开始熬糯米糊,准备配料

6.做完糯米糊后,晾凉,加入所有调料拌匀即可。

7.配料都拌匀后,倒入保鲜盒里面搅拌均匀即可,成品

小诀窍

具体这里是简单的介绍做法,具体配料做法见我的辣白菜菜谱 地址 如下http://www.hoto.cn/recipe/32795

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