主要食材
2鲑鱼头去血块后切块状
3大白菜大块切摆入锅中 (右边是重要食材-生豆皮)
4【第1部分-煎】放油?放蒜头爆香?放鲑鱼头?煎至表面金黄色
5加入生豆皮炒一下,再加入姜,和些许水?让豆皮熟
6【第2部分-煮】将刚刚炒的东西都摆到锅子里,再倒入一杯豆浆(不用再另外加水)?盖住开火
7水滚后加入葱花
8试试味道,酌量加入盐和沙茶酱(沙茶酱主要是添色)
9完成! 浓郁砂锅鱼头~
发布时间:2022-10-05 11:42:30
主要食材
2鲑鱼头去血块后切块状
3大白菜大块切摆入锅中 (右边是重要食材-生豆皮)
4【第1部分-煎】放油?放蒜头爆香?放鲑鱼头?煎至表面金黄色
5加入生豆皮炒一下,再加入姜,和些许水?让豆皮熟
6【第2部分-煮】将刚刚炒的东西都摆到锅子里,再倒入一杯豆浆(不用再另外加水)?盖住开火
7水滚后加入葱花
8试试味道,酌量加入盐和沙茶酱(沙茶酱主要是添色)
9完成! 浓郁砂锅鱼头~