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主要食材
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鲑鱼头去血块后切块状
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大白菜大块切摆入锅中 (右边是重要食材-生豆皮)
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【第1部分-煎】放油?放蒜头爆香?放鲑鱼头?煎至表面金黄色
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加入生豆皮炒一下,再加入姜,和些许水?让豆皮熟
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【第2部分-煮】将刚刚炒的东西都摆到锅子里,再倒入一杯豆浆(不用再另外加水)?盖住开火
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水滚后加入葱花
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试试味道,酌量加入盐和沙茶酱(沙茶酱主要是添色)
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完成! 浓郁砂锅鱼头~
发布时间:2022-10-05 11:42:30
主要食材
鲑鱼头去血块后切块状
大白菜大块切摆入锅中 (右边是重要食材-生豆皮)
【第1部分-煎】放油?放蒜头爆香?放鲑鱼头?煎至表面金黄色
加入生豆皮炒一下,再加入姜,和些许水?让豆皮熟
【第2部分-煮】将刚刚炒的东西都摆到锅子里,再倒入一杯豆浆(不用再另外加水)?盖住开火
水滚后加入葱花
试试味道,酌量加入盐和沙茶酱(沙茶酱主要是添色)
完成! 浓郁砂锅鱼头~