三鲜海陆空的做法

发布时间：2019-03-10 15:43:22

三鲜海陆空的做法

简介此炖菜汤汁不宜过多，滋补养颜。材料

主料：鸡，甲鱼，鸽子

配料：海参，鱿鱼，虾仁，香菜，葱，姜

调料：盐，味精，酱油，胡椒粉，香油

三鲜海陆空的做法

1、先把甲鱼宰杀清洗干净，焯水去皮；

2、然后把鸡、鸽子分别剁成小块；

3、炒勺上火，葱、姜炝锅，下入鸡块和鸽子块煸炒，烹料酒，加鲜汤，下入甲鱼，大火烧开，文火炖至酥烂；

4、把配料焯水投凉，一同下入锅内，炖熟，出勺时放香菜，点香油即可。

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