客家小馆的做法

发布时间:2019-03-10 15:43:20

客家小馆的做法

材料

五花肉200公克,发泡鱿1/2尾,五香豆干3片,中芹3根,蒜头3颗,辣椒2支,葱3根,香菇素蚝油2大匙,酒1茶匙,鸡粉1茶匙

客家小馆的做法

1.五花肉去皮切条状;发泡鱿鱼洗净切条状,备用。

2.中芹去叶洗净切段;豆干对剖后切条状,备用。

3.蒜头切片;葱切段,备用。

4.起锅,放少许油,放入作法1的五花肉条煸干,再放入作法3的蒜片、葱段炒香。

5.放作法1的鱿鱼条炒干,再放入作法2的豆干条炒香,加入所有调味料继续炒至干松即可。

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