麻糬红豆面包的做法

发布时间:2019-03-10 12:31:32

麻糬红豆面包的做法

简介 重量:60公克/个份量:20个 材料

麻糬预拌粉600公克,细砂糖42公克,奶油150公克,全蛋108公克,牛奶420公克,蜜红豆150公克

麻糬红豆面包的做法

1.麻糬预拌粉和细砂糖拌匀后,依序加入奶油、全蛋、牛奶拌匀至面煳光亮。

2.蜜红豆用水洗去表面多余的豆沙后再沥干水分,加入作法1中拌匀。

3.将作法2的面煳装入挤花袋中,挤出每份约60公克的造型面煳在舖有烤盘纸的烤盘上,放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤约20分钟。

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