【中秋烤肉】乳酪烤甜椒的做法

发布时间：2019-03-10 12:17:22

【中秋烤肉】乳酪烤甜椒的做法

简介这是一道充满地中海风味的蔬菜烧烤料理，奶香浓郁的乳酪与蕃茄、黑橄榄，加上些许的摩洛哥鳀鱼，一口咬下嘴里全是爱情海的美味风情。材料

红色甜椒（如果你喜欢别的颜色也行，只要是甜椒就好），切半去籽4个

红蕃茄（切块） 2个

乳酪（切成约2cm的小方块） 8oz

鳀鱼（沥干切碎） 55g

去核黑橄榄（切半） 250g

【中秋烤肉】乳酪烤甜椒的做法

1、甜椒切面可先稍微烤一下，让里面略熟。

2、再把蕃茄块、乳酪丁、鳀鱼、黑橄榄放进甜椒中。

3、甜椒塞满后淋上少许橄榄油，放2片新鲜萝勒叶在上面。

4、用中小火烤到甜椒表皮变软略焦即可。

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