香肠乳酪花堡的做法

发布时间：2019-03-10 12:01:10

香肠乳酪花堡的做法

简介作法很简单,不用模具,但让人心花会开的"胖" 材料洽发高粉300g 糖30g 盐1小匙酵母3g 奶油15g 优酪乳75g 开水130g 奶粉20g 德国香肠2条乳酪丝酌量巴西利粉酌量做法香肠乳酪花堡的做法

除奶油外，其余材料放面包机顺序优酪乳-水-糖-盐-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅10分 2.面团放入钢盘(底稍抹油),面团表面喷水，入烤箱，放碗热水进行一发40分钟一发后分36小面团分别滚圆松弛15分,每6小团组成花朵,进行二发1小时

二发后,花朵上放切片香肠.乳酪丝,洒巴西利粉

烤前面团表面刷蛋液，烤温190/180 20分

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