脆口小黄瓜的做法

发布时间：2019-03-10 11:44:19

脆口小黄瓜的做法

材料

2根黄瓜

3大勺酱油

2大勺油辣椒

1瓣蒜，压成蒜泥

1棵葱，切成葱花

2茶勺白糖

1/4茶勺香油

盐适量

脆口小黄瓜的做法

1、黄瓜洗干净，切成小块，放在烘干机的架子上；

2、135F/57度，烘了六七个小时，等到黄瓜表面有点蔫的时候，拿出来。

3、加入所有的调料，拌匀，密封好，放冰箱，腌三四个小时，时间越长越入味，颜色也会更好看。

4、中间拿出来两三次，拌一拌，使其入味均匀。

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