蓁料理?凉拌小黄瓜的做法

发布时间：2019-03-10 11:40:52

蓁料理?凉拌小黄瓜的做法

简介凉拌小黄瓜是ㄧ道经典的台湾小菜其实做法简单又非常快速只要一点时间,就能吃的开心又满足喔! 材料小黄瓜4条蒜头10粒辣椒可随意白砂糖1.5大匙盐0.5大匙香油适量做法蓁料理?凉拌小黄瓜的做法

小黄瓜洗净,过开水,以刀背拍碎,再切成适当大小

蒜头洗净拍碎去膜,辣椒切片备用

加入盐.糖,翻一翻放入冷藏,等待出水(约10分钟)

倒出多余的水,试试味道(如果味道不够,再加入适量盐.糖调味)味道调好后,再放入蒜头翻一下,冷藏20分钟等待入味!

上桌前可以滴上适量的香油

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