1[准备]牛筋及牛肉先汆烫去除血水备用。
2[准备]将所需食材洗净切小块备用。
3以中小火热锅后加入约1大匙橄榄油，放入葱、姜片、蒜片及洋葱炒香后，再加入辣味豆办酱炒香。
4加入川烫过的牛筋牛肉炒熟。
5加入红萝卜、白萝卜、蕃茄略炒。
6加入其余调味料。
7盖上锅盖煮滚后转小火续煮2-3小时(依所需软硬度)后关火。
8［准备］另起一锅，水滚后放入面条及绿花椰煮熟备用。
9将步骤8食材（面及绿花椰）盛入碗中。
10再加入步骤7炖煮好的半筋半肉红烧牛肉汤就完成囉！
发布时间：2022-07-20 10:29:10
1[准备]牛筋及牛肉先汆烫去除血水备用。
2[准备]将所需食材洗净切小块备用。
3以中小火热锅后加入约1大匙橄榄油，放入葱、姜片、蒜片及洋葱炒香后，再加入辣味豆办酱炒香。
4加入川烫过的牛筋牛肉炒熟。
5加入红萝卜、白萝卜、蕃茄略炒。
6加入其余调味料。
7盖上锅盖煮滚后转小火续煮2-3小时(依所需软硬度)后关火。
8［准备］另起一锅，水滚后放入面条及绿花椰煮熟备用。
9将步骤8食材（面及绿花椰）盛入碗中。
10再加入步骤7炖煮好的半筋半肉红烧牛肉汤就完成囉！
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