马来西亚喳咋甜汤的做法

发布时间：2019-03-10 11:12:12

马来西亚喳咋甜汤的做法

简介天气转凉最好是喝一碗热糖水（甜汤）。这个马来西亚的甜汤，用几种不同的豆，西米，芋头及椰汁煮成。豆类营养丰富，健康又美味，冷热享用同样美味！请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料

芋头 300克,西米 70克,红豆 50克,眉豆 50克,红腰豆 50克,三角豆 50克,黑糯米 50克,绿豆 50克,椰浆 250ml,片糖 200克

马来西亚喳咋甜汤的做法

我买的是一包有所有喳咋豆的糖水包，或可在干货店买

将红腰豆，眉豆浸一小时。芋头切粒，蒸约20分钟。用一锅水放入西米，用中火煮15分钟，离火，盖上盖15分钟，捞出西米，用水冲三次，沥干水份备用

煮沸3公升水，下所有豆类，煮沸后转中小火煲45分钟或煮至豆变软

加芋头粒，西米，及片糖，拌匀至糖完全溶解。再下椰浆拌匀即成！

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