板栗扣红鸭的做法

发布时间：2019-03-10 02:05:00

板栗扣红鸭的做法

简介特点：色泽红润、浓郁鲜香。材料

光老鸭1只1500克，板栗200克，姜块20克，料酒1茶匙，老抽1茶匙，红汤250克，生油2500克(实耗100克)，水淀粉2茶匙，香油1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙

板栗扣红鸭的做法

1、光老鸭上色，油炸后，斩块，皮朝下，整齐摆放扣碗中。

2、放入板栗，加入各种调料，蒸汽加热一小时，取出反扣于碟中。

3、原汁勾芡，淋在扣鸭上即可。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记