1地瓜削皮、切大块滚刀。用磨泥器另磨30g姜汁，红枣洗净、沥干再划一刀（或用剪刀剪开），这样红枣比较能释出甜味
2老姜用槌子拍碎！取一锅子放入冷水、老姜待水滚后，再放入地瓜、红枣，盖上锅盖，转小火，煮15~20分钟
320分钟后，再加入黑糖、冰糖、姜汁即可
4上桌
发布时间：2019-03-10 11:11:49
1地瓜削皮、切大块滚刀。用磨泥器另磨30g姜汁，红枣洗净、沥干再划一刀（或用剪刀剪开），这样红枣比较能释出甜味
2老姜用槌子拍碎！取一锅子放入冷水、老姜待水滚后，再放入地瓜、红枣，盖上锅盖，转小火，煮15~20分钟
320分钟后，再加入黑糖、冰糖、姜汁即可
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