金沙木耳炒肉丝的做法

发布时间：2019-03-10 10:56:25

金沙木耳炒肉丝的做法

材料

猪肉丝 150g,黑木耳 2片,蒜头 3瓣,葱段 2枝,咸鸭蛋 1颗,酱油 1/2大匙,蚝油 1/2大匙,米酒 1茶匙,糖 1茶匙,玉米粉少许

金沙木耳炒肉丝的做法

1、热锅，加入少许油后，爆香蒜末、葱白

2、加入咸鸭蛋的蛋黄，炒至出现浮泡，再加入猪肉丝与蛋黄拌匀

3、待猪肉丝炒熟后，放入葱绿、黑木耳、咸鸭蛋的蛋白均匀拌炒即可起锅

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