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金针、红枣、枸杞洗净备用。鸡肉以滚水汆烫去血水后捞起备用。姜片使用老姜,切片备用。
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锅中放入红枣、昆布、姜片,煮至入味
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放入鸡肉,加调味料(米酒与盐)。沸腾后转小火继续炖煮15分钟。
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昆布拿出。放入金针及枸杞,继续炖煮10分钟。
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金针养生鸡汤完成,上桌。
发布时间:2019-03-10 10:37:40
金针、红枣、枸杞洗净备用。鸡肉以滚水汆烫去血水后捞起备用。姜片使用老姜,切片备用。
锅中放入红枣、昆布、姜片,煮至入味
放入鸡肉,加调味料(米酒与盐)。沸腾后转小火继续炖煮15分钟。
昆布拿出。放入金针及枸杞,继续炖煮10分钟。
金针养生鸡汤完成,上桌。