抹茶生巧克力的做法

发布时间:2019-03-10 03:43:48

抹茶生巧克力的做法

简介 这种巧克力是冷藏的,放入嘴里的瞬间融化的口感让许多巧克力的爱好者无法抵挡,在日本我们叫做(生巧克力)NAMA Chocolate, 今天教你在家如何简单操作! 材料白巧克力豆400克 淡奶油125毫升 无盐黄油25克 日本抹茶粉4汤匙做法抹茶生巧克力的做法1

准备长方形模具(19厘米x13厘米),铺上油纸备用。

抹茶生巧克力的做法2

黄油切小丁备用;与白巧克力豆、淡奶油和黄油放入碗里备用。

抹茶生巧克力的做法3

烧热水熄火, 把巧克力混合物隔水融化拌匀。

抹茶生巧克力的做法4

接着放入过筛的抹茶粉拌匀。

抹茶生巧克力的做法5

把完成的巧克力糊倒入长方形模具。

抹茶生巧克力的做法6

底部放块厚布,轻震模具,将其气泡震出,盖上盖子,放入冷藏至少6小时。

抹茶生巧克力的做法7

待巧克力定型后取出,将刀子烧热,将巧克力切成小方块状即成。

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