葱爆沙茶鸡腿肉的做法

发布时间：2019-03-10 10:32:34

葱爆沙茶鸡腿肉的做法

简介这道菜是我们家的好饭友! 如果害怕青椒独特味道,赶快来试试看! 加了沙茶,再也不担心炎炎夏天胃口不好了! 材料

去骨鸡腿肉切丁一只,青椒 1颗,葱段适量,香菇 3朵,沙茶 3匙,酱油 1匙,米酒 1匙,糖少许

葱爆沙茶鸡腿肉的做法

1、将鸡肉与醃料混合一起静止20-30分钟,葱段,青椒香菇切块,备用

2、热油锅鸡皮朝下煎至金黄色,加入葱段,小火约莫5分钟,加入青椒,香菇拌炒后盖锅3分钟

3、2步骤建议使用中小火,加速青菜熟透不流失营养唷!如果觉得味道不足,加入1小匙沙茶即可!青椒香菇熟后即可盛盘上桌囉!

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