1先把食材准备好, 洋葱切丝, 牛番茄切滚刀块, 蛋打散备用, 面粉在空盘上铺平, 巴沙鱼片切片备用。
2把鱼片用米酒和盐浸泡15分钟后, 沾裹蛋汁和面粉。（我这里忘记用蛋汁了）
3在平底锅上放一大匙的油热锅, 把鱼片两面煎到金黄色后盛起。
4金黄色的鱼片盛起后备用。
5在同一个锅里热油, 放入洋葱跟番茄块拌炒, 洋葱和番茄炒软后, 倒入番茄酱和酱油以及三大匙的水, 拌炒一下, 再把鱼片放入拌炒。
6等到酱汁收干后就可以盛盘上桌了。
发布时间：2019-03-11 02:11:43
1先把食材准备好, 洋葱切丝, 牛番茄切滚刀块, 蛋打散备用, 面粉在空盘上铺平, 巴沙鱼片切片备用。
2把鱼片用米酒和盐浸泡15分钟后, 沾裹蛋汁和面粉。（我这里忘记用蛋汁了）
3在平底锅上放一大匙的油热锅, 把鱼片两面煎到金黄色后盛起。
4金黄色的鱼片盛起后备用。
5在同一个锅里热油, 放入洋葱跟番茄块拌炒, 洋葱和番茄炒软后, 倒入番茄酱和酱油以及三大匙的水, 拌炒一下, 再把鱼片放入拌炒。
6等到酱汁收干后就可以盛盘上桌了。
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