1把马铃薯、洋葱和胡萝卜切小块后放进慢炖锅里。
2以中大火热锅，加入橄榄油，鸡腿撒上盐和黑胡椒后，煎到外层金黄，就可以放进慢炖锅里。
3将调味料混合均匀，就可以倒在鸡腿上，慢炖锅用low的火力开始炖6小时。
4把鸡腿和蔬菜们捞出来摆盘，并盖上锡箔纸免得鸡腿冷掉。取锅底汤汁1又1/2杯，倒入酱汁小锅加热，再用1/3杯水 2汤匙玉米粉勾芡，浓缩后成为酱汁。
5将酱汁淋在鸡腿上，可再依喜好撒上些新鲜罗勒(或巴西里)，即可享用了！
慢炖锅料理?啤酒炖鸡腿的做法
发布时间：2019-03-10 10:28:53
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