准备材料有:去骨鸡腿两片冰糖一大匙酱油一大匙椰子油少许(可用一般沙拉油或橄榄油)
2锅里加入少许椰子油,再将去骨鸡腿洗净擦干后采用鸡皮面先下,煎至鸡皮微焦后翻面
3放入冰糖,用小火将冰糖融化(请用小火,避免冰糖焦掉)
4冰糖化开后鸡腿会呈现焦糖色,倒入酱油,再倒入适量的水
5将酱汁收到浓稠状即可起锅
6切好后装盘,再淋上浓稠的酱汁
7爆简单的冰糖鸡腿排就大功告成囉~
发布时间:2019-03-10 10:28:06
准备材料有:去骨鸡腿两片冰糖一大匙酱油一大匙椰子油少许(可用一般沙拉油或橄榄油)
2锅里加入少许椰子油,再将去骨鸡腿洗净擦干后采用鸡皮面先下,煎至鸡皮微焦后翻面
3放入冰糖,用小火将冰糖融化(请用小火,避免冰糖焦掉)
4冰糖化开后鸡腿会呈现焦糖色,倒入酱油,再倒入适量的水
5将酱汁收到浓稠状即可起锅
6切好后装盘,再淋上浓稠的酱汁
7爆简单的冰糖鸡腿排就大功告成囉~