简介 橄榄油也被誉为「地中海的液体黄金」! 长时间食用橄榄油才能获得对健康的益处呦! 因为吃素所以可以使用的油相对减少，所以要选择好的橄榄油来入菜让家人吃得安心。 用好的橄榄油加上简单的食材和调味就可以煮出美味健康的金瓜冬粉了。 材料南瓜半颗 干香菇5朵 冬粉2束 干黑木耳1片 豆皮3小块 红萝卜3/1 小豆干1块 香菇素蚝油适量 海盐少许 香菇水1杯 得意的一天橄榄油适量做法1

将南瓜外皮去皮随意切块，香菇、黑木耳泡开切丝、红萝卜用压模压剩下切小丁，小豆干、豆皮川烫过切丝;冬粉冲洗后用冷水浸泡用剪刀剪小段。南瓜块放入烤盘加入少许【得意的一天橄榄油】和海盐在用锡箔纸包住 放入小烤箱烤15分。

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1.开小火先将香菇丝放入锅中干煸至香味飘出来，再倒入适量【得意的一天橄榄油】然把黑木耳丝、红萝卜、小豆干、豆皮丝放入拌炒约6~7分后加入适量香菇素蠔油再拌炒约5分!2.取出烤箱的南瓜泥 (因有加入橄榄油所以烤好轻松用汤匙压一下就变成泥) 加入至锅中和冬粉、香菇水拌炒约5~7分等汤汁收快干就准备起锅喽!

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摆盘 (用一片小黄瓜轻轻折装饰用也可以吃?)

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【得意的一天橄榄油】发烟点超过190℃，油烟量低，适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式!油质稳定不会劣变产生有害物质，相当符合东方人的料理习惯! 【得意的一天橄榄油】来至义大利顶级品种橄榄，产量稀少、讲究品质而且是100%从义大利整瓶 原装进口!完整保留地中海最新鲜的滋味 。 http://www.quaker.com.tw/greatday_Productview.asp?CataOne_ID=44&Product_ID=12