微波豆豉小排骨的做法

发布时间:2022-08-05 17:56:05

微波豆豉小排骨的做法

简介 香喷喷的小排骨配上绿绿的葱花和红红的辣椒丁,不仅征服了眼睛,还征服了胃! 材料

小排骨300g(长5cm左右),豆豉1汤匙(15g),酱油2汤匙(30ml),白砂糖2茶匙(10g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),干淀粉2汤匙(30g),大葱4段,香葱1根,大蒜4瓣,干红辣椒1个,红辣椒1/2个,油2汤匙(30ml)

微波豆豉小排骨的做法

小排骨清洗干净,沥干水分,加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀,腌制1小时。

香葱切成葱花;干红辣椒切成2cm的段;大蒜切成厚片;红辣椒切成小碎丁。

取一只带盖的微波炉用玻璃碗,在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片,盖上盖子,以高火加热2分钟。

2分钟后从微波炉中取出玻璃碗,放入腌制好的小排骨,盖上盖子,再次放入微波炉中,以高火加热5分钟。

5分钟后取出玻璃碗,在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。

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