杂粮栗子粥的做法

发布时间:2019-03-10 22:17:26

杂粮栗子粥的做法

简介 一般来说,五谷是「稻、黍、稷、麦、菽」,其实它们都是常见的谷食;吃白米饭,米胚芽利用率几近零,随着科技的进步,食物越来越精致,可是相对的,一些慢性疾病也跟着流行;台湾新的米食文化,是鼓励多吃糙米、胚芽米、全麦面包等五谷杂粮类。 最近是栗子的产期,新鲜栗子拿来做杂粮栗子粥,更是为此道粥升级一等;真材实料,多种口味的变化,丰富又互相融合,让人不禁赞叹! 材料五谷杂粮2杯 新鲜栗子约12颗 樱花少许 干香菇少许 霜降猪肉少量 红萝卜少许 香菜少许 米酒一小匙 太白粉少许做法杂粮栗子粥的做法1

新鲜栗子泡热滚水5分钟再去壳、去膜(趁热剥)。

杂粮栗子粥的做法2

五谷杂粮先泡水30分钟后,沥干水份,备用。

杂粮栗子粥的做法3

干香菇泡软切丝,红萝卜切小丁;猪肉切丝,加米酒、太白粉抓马一阵备用。起油锅爆香香菇,放肉丝、红萝卜、樱花虾拌炒熟,捞起备用。

杂粮栗子粥的做法4

电锅内锅放五谷杂粮、炒料、栗子、3杯水入电锅,外锅2杯水煮。

杂粮栗子粥的做法5

电锅跳起取出,加香菜拌匀即可。

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