简介 这次轻断食时，冲著小志先生消遣了我一句：「你又要吃『草』啦！」，为了替自己出一口气，这次不吃沙拉不吃凉拌，并搭配他们的PIZZA晚餐，设计出这道只有300大卡的～海鲜巧达浓汤馒头盅。让小志先生直呼，哪有人轻断食还吃这么好的！利用一些小技巧，并善用天然的食材，也能让原本热量高的浓汤低卡健康 材料

马铃薯 120g,洋葱半小颗 50g,蘑菇 4大朵,红萝卜 50g,西洋芹 80g,龙虾肉 （一支虾脚）,去壳虾子 4只,蛤蛎 6个,低脂鲜奶 500g,火腿 30g,奶油 1小匙,罗勒（或巴西里） 适量,盐巴 适量,黑胡椒 适量

300卡窈窕轻食～海鲜巧达浓汤馒头盅的做法

将全麦馒头退冰后，从1/5处切下馒头盅的盖子

接着用刀子挖出部分的馒头，切成丁状放入预热好200度的烤箱烤成酥脆的馒头丁（约3-4分钟）

马铃薯放入电锅中蒸熟压成泥

将不沾锅热锅后放入奶油，待融化后放入洋葱炒香

加入火腿丁及蘑菇炒香

接着放入马铃薯泥拌炒均匀（用马铃薯这种天然的食材来勾芡，除了更健康也能降低热量）

倒入低脂鲜奶，拌匀后放入西洋芹丁及红萝卜丁，盖上锅盖煨煮4-5分钟

最后加入蛤蛎、虾子、龙虾脚（或花枝、或鱼片），起锅前洒上巴西里末即可盛入馒头盅中享用.