杨枝甘露布丁的做法

发布时间：2019-03-10 04:24:12

杨枝甘露布丁的做法

材料西米90克牛奶300毫升椰奶150毫升西柚1个芒果1个冰糖10克水100毫升鱼胶粉14克做法杨枝甘露布丁的做法

把芒果切小粒

再取出西柚肉

煲滚热水，加入西米，并煮10分钟。然后熄火及盖上煲盖??焗5分钟

煮滚100毫升水，加入及煮溶冰糖后，熄火。然后放入鱼胶粉及煮溶，待凉备用

把一半芒果搅拌至顺滑

再混合牛奶及椰奶

混合糖浆、芒果蓉及西柚肉

加入1茶匙芒果粒于矽胶模内

倒入芒果西柚混合物至¾个模内

加入1汤匙西米

放入雪柜冷藏2-3小时或过夜至凝固

由模取出布丁，即成

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