将糯米粉与水搅拌均匀。
2倒入电锅内锅。 电锅外锅放入脚垫,加2杯水,放入内锅,按下电源。 电锅跳起,用筷子插入确认,若有沾黏,则外锅再放入1杯水,再蒸ㄧ次,若未沾黏,表示已熟,再闷约10分钟即可取出。
3备ㄧ个耐热塑胶袋,内放入1大匙食用油,趁热将蒸熟的麻糬放入。(或在锅内用杆面棍捣Q)
4带隔热手套揉捏约5-8分钟,使其光滑Q弹,揉好待凉。
5将糖粉与花生粉拌匀。
6取约1小汤匙大小的麻糬,裹上拌好的花生粉,盛盘即可食用。(要吃多少裹多少,避免糖粉反潮)
发布时间:2019-03-10 11:31:38
将糯米粉与水搅拌均匀。
2倒入电锅内锅。 电锅外锅放入脚垫,加2杯水,放入内锅,按下电源。 电锅跳起,用筷子插入确认,若有沾黏,则外锅再放入1杯水,再蒸ㄧ次,若未沾黏,表示已熟,再闷约10分钟即可取出。
3备ㄧ个耐热塑胶袋,内放入1大匙食用油,趁热将蒸熟的麻糬放入。(或在锅内用杆面棍捣Q)
4带隔热手套揉捏约5-8分钟,使其光滑Q弹,揉好待凉。
5将糖粉与花生粉拌匀。
6取约1小汤匙大小的麻糬,裹上拌好的花生粉,盛盘即可食用。(要吃多少裹多少,避免糖粉反潮)