丁香小鱼洗净沥干水份,锅放比平常炒菜多2~3倍的油。油热后,放入丁香小鱼乾,中大火半煎炸至酥脆后捞起。
2原锅加入蒜末、一半量的葱花、辣椒末,炒出香味后即熄火。
3利用锅子的余温,倒入刚煎炸捞起的小鱼干、砂糖、花生和另一半量的葱花拌匀即可。
发布时间:2019-03-10 11:31:33
丁香小鱼洗净沥干水份,锅放比平常炒菜多2~3倍的油。油热后,放入丁香小鱼乾,中大火半煎炸至酥脆后捞起。
2原锅加入蒜末、一半量的葱花、辣椒末,炒出香味后即熄火。
3利用锅子的余温,倒入刚煎炸捞起的小鱼干、砂糖、花生和另一半量的葱花拌匀即可。