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蒜辣香肠蘑菇 ? 蘑菇小酒馆2?的做法

发布时间：2019-03-10 09:34:30

蒜辣香肠蘑菇 ? 蘑菇小酒馆2?的做法

简介视你对肉类 ^(00)^ 的喜好，决定香肠的分量！香肠可主角、可配角。加重分量时，香肠改切2cm斜段(一口大小)；或改2根香肠配一盒蘑菇，做法都是一样。材料食材︰蘑菇1盒食材︰蒜味香肠1条食材︰青蒜1根食材︰大蒜3粒食材︰辣椒1个调味料︰米酒2大匙调味料︰白胡椒少许调味料︰盐适量做法蒜辣香肠蘑菇 ? 蘑菇小酒馆2?的做法

蒜辣香肠蘑菇 ? 蘑菇小酒馆2?的做法

1

备料；香肠切圆片，青蒜&大蒜切碎、辣椒切圈，蘑菇切小块

蒜辣香肠蘑菇 ? 蘑菇小酒馆2?的做法

2

锅子烧热，干烙洋菇至焦黄略缩，盛出备用

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3

小火少油煎香肠片至微焦出油 (香肠甜度高易烧焦，小火慢煎)

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4

改大火下蒜末&辣椒爆香

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5

将洋菇回锅炒匀，下米酒烧干

蒜辣香肠蘑菇 ? 蘑菇小酒馆2?的做法

6

加盐、胡椒调味，放入蒜青，起锅上菜。

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